8 Sos Soya Terbaik yang Boleh Anda Beli di Malaysia 2022

Kita semua biasa dengan kicap dari peket kecil dan botol kicap yang sentiasa ada di atas meja restoran Cina. Sama seperti ‘hot sauce’ atau ‘mustard’, terdapat pelbagai jenis kicap dengan rasa yang berbeza  untuk kegunaan yang berbeza.

Ia boleh digandingkan dengan hidangan tertentu, atau anda boleh pilih satu atau dua  kicap kegemaran anda untuk digunakan  semasa memasak, mencelup dan mencicah makanan. Berikut adalah 8 kicap terbaik di pasaran Malaysia.

Berapakah jenis kicap soya di pasaran?

Untuk pengetahuan anda, sebenarnya kicap soya ini mempunyai 3 jenis, iaitu kicap manis, kicap cair dan juga kicap pekat. Ketiga-tiga ini digunakan dalam masakan. Kicap cair biasanya digunakan untuk menggoreng atau memerap hidangan. Sebagai contoh, anda boleh menggunakan kicap cair di dalam bubur untuk menonjolkan rasa yang enak.

Kicap pekat pula digunakan dalam stu atau memerap hidangan. Berbeza dengan kicap cair, kicap pekat selalunya digunakan untuk menambah warna dan perasa dalam masakan manakala kicap cair selalu digunakan sebagai sos pencicah. Kicap manis pula digunakan dalam stir dan sos pencelup. Ia mempunyai rasa yang berbeza daripada kicap cair.

8 Sos Soya Terbaik yang Boleh Anda Beli di Malaysia 2022

1. Jalen’s sweet soy sauce

Kredit Gambar: Jalen’s

Kicap manis Jalen sudah pasti tiada tandingannya. Setiap hidangan yang dihidangkan menjadi lebih enak dan lazat kerana rasanya yang tersendiri. Kicap ini juga berkualiti tinggi dan diperkaya dengan rasa semula jadi. Cubalah hari ini!

Bahan-bahan: Air, kacang soya, gula, garam, karamel E150, tepung gandum, Penambah perisa E621, asid asetik E260, pengawet E211, mengandungi soya, gandum, dan sulfur dioksida.

Saiz: 325 ml, 650 ml, 2 L, 5 L, 27 L

2. Mahsuri Savoury Sweet Soy Sauce

Kredit Gambar: Mahsuri

Mahsuri Kicap Manis (Kicap Manis Mahsuri) adalah teman yang lazat untuk sebarang hidangan sama ada menumis, memasak atau mencelup. Kicap manis ini diperbuat daripada soya yang tidak diubah suai secara genetik serta ditapai secara semula jadi. Ia mempunyai rasa yang manis dan lemak. Ini boleh digunakan dalam resipi atau sebagai sos pencicah. Kicap ini adalah produk Malaysia.

Bahan-bahan: Gula, Air, Mengandungi Karamel sebagai Warna Yang Dibenarkan, Kicap (Air, Kacang Soya, Garam, Tepung Gandum), Garam, Monosodium Glutamat sebagai Penambah Perisa yang Dibenarkan dan Perisa yang Dibenarkan, Mengandungi Bahan Tambahan Makanan yang Dibenarkan yang berasal daripada Tumbuhan dan/atau Asal Sintetik, Mengandungi Soyabean, Gandum

Saiz: 410 ml

3. Habhal’s Sweet Soya Bean Sauce

Kredit Gambar: Lazada

Dibuat daripada kacang soya terbaik, Sos Habhal’s Sweet Soya Bean Sauce  memberikan anda rasa manis yang tersendiri, yang akan menambah umami pada hidangan anda. Ia bukan sahaja diperkaya dengan vitamin A dan mineral lain, sos ini jugs bebas daripada kolesterol dan merupakan sumber protein yang hebat untuk badan anda.

Bahan-bahan: Ekstrak Kacang Soya (48%), Gula (36%), Garam, Warna: Karamel, Tepung Gandum, Penambah Perisa: E621, Pengatur Keasidan: E260, Pengawet: E211.

Saiz: 345 ml, 645 ml

4. Camel Brand Dark Soy Sauce

Kredit Gambar: Lazada

Kong Guan Sauce and Food Mfg Sdn Bhd adalah pengeluar bagi Double Camel / Twin Camel Soya Sauce. Produk aromatik ini sesuai untuk meningkatkan aroma dan rasa masakan anda. Anda juga boleh menggunakan kicap ini sebagai sos pencicah. Kong Guan Sauce and Food Mfg Sdn Bhd telah ditubuhkan sejak 1945 dan pakar dalam pembuatan kicap. Untuk maklumat anda, tiada MSG atau perasa kimia yang digunakan dalam kicap ini. Ia juga menggunakan Canadian Non GMO soybean. Produk yang dihasilkan ini berada di bawah skop sistem pengurusan ISO, HACCP dan Halal.

Saiz: 1000 g

5. Lee Kum Kee Selected Light Soy Sauce

Kredit Gambar: Lazada

Diperbuat daripada kacang soya dan tepung gandum terpilih, kicap ini dibancuh mengikut kaedah tradisional dan semula jadi. Lee Kum Kee Selected Light Soy Sauce mempunyai rasa, warna dan aroma yang kaya, sekali gus akan meningkatkan rasa mana-mana hidangan.

Bahan-bahan: Air, Gula, Garam, Kacang Soya, Tepung Gandum, Mengandungi Penambah Perisa Yang Dibenarkan (Monosodium Glutamat, Disodium 5′-Inosinate, Disodium 5′-Guanilate), Ekstrak Rempah (Air, Garam, Rempah), Warna yang Dibenarkan (Karamel) dan Pengawet yang Dibenarkan (Kalium sorbat), Mengandungi Kacang Soya, Gandum.

Saiz: 500 ml

6. Bebefood Soy Sauce

Bebefood Soy Sauce x
Kredit Gambar: shopee

100% dibuat daripada kacang soya Korea yang dicuci bersih. Kicap ini merupakan kicap tradisional Korea. Penghasilan kicap ini mengekalkan khasiat dan rasa kicap yang dibuat berasaskan penapaian tradisional Korea. Ia juga mengandungi 6-10% paras natrium berbanding dengan kicap lain. Kicap ini mengandungi perisa semula jadi seperti teh hijau, epal dan daun bawang, dan bukannya bahan tambahan tiruan. Kicap ini dihasilkan di dalam kemudahan yang bersih dan diurus mengikut piawaian yang ketat.

Bahan-bahan: Kicap ditapai tradisional Korea 27.3 %[Kacang Soya100 %(Korea),Air yang telah disucikan,Garam laut], Kicap yang dibancuh 20.0 %[Kacang soya26.4 %(Korea), Gandum21.6 %(Korea),Air yang telah disucikan,Garam laut], Air yang disucikan23.5 %, Oligosakarida 14.4 %, Jus teh hijau6.9 %, Gula organik5.3 %, Ekstrak epal 1.3 %, Ekstrak daun bawang1.3 %,

Saiz: 180 ml

7. MommyJ Organic Soy Sauce

Kredit Gambar: Lazada

Mommy J Organic Soy Sauce ini diperam secara tradisional dengan menggunakan tempayan besar selama lebih 6 bulan. Ia adalah salah satu pilihan paling selamat berbanding kicap yang paling biasa ditemui di pasaran. Hal ini kerana kebanyakan kicap di pasaran  mengandungi tahap 3-MCPD yang tinggi sekali gus didapati boleh merosakkan buah pinggang, mengurangkan kesuburan dan menyebabkan ketumbuhan.

Bahan-bahan: Kacang Soya Organik, Tepung Gandum Organik, Garam Laut, Tebu dan Air Penapis tanpa Fruktosa TAMBAHAN, Ekstrak Berasaskan Tumbuhan, Ekstrak Berasaskan Buah-buahan, Pengawet Alkohol, Sirap Jagung, Karamel dan Pewarna dan banyak lagi.

Saiz: 220 ml

8. Kikkoman Sushi & Sashimi Soy Sauce

Kredit Gambar: lazada

Sushi memang digemari ramai. Ia boleh dimakan sebagai snek, sebagai makan tengah hari istimewa di mesyuarat atau sebagai hidangan keseluruhan. Hidangan bersaiz kecil ini popular di seluruh dunia. Adakah anda peminat ikan dan makanan laut? Jangan lupa menggunakan Sushi & Sashimi Soy Sauce apabila anda memakan sushi.

Kikkoman Sushi & Sashimi Soy Sauce memiliki tekstur yang lebih lembut sedikit  berbanding dengan Kikkoman Naturally Brewed Soy Sauce asal. Kicap ini  sesuai untuk melengkapkan hidangan yang dimakan termasuk ikan mentah. Ia sering dimakan bersama dengan Wasabi kerana rasanya yang lembut dan masin. Sos Kikkoman ini sesuai untuk vegan.

Bahan-bahan: Kicap (Air, Kacang Soya, Gandum, Garam) (76%), Air, Gula, Ekstrak yis, Garam.

Saiz: 250 m

Perhatian: Senarai di atas merupakan hasil tinjauan pasukan My Weekend Plan bagi menyampaikan maklumat yang berguna kepada masyarakat. Sekiranya anda mempunyai cadangan, emailkan kepada kami di [email protected]. Bagi maklumat lanjut, anda boleh merujuk hak cipta, privasi dan polisi kami.

feature your brand now

Tinggalkan Balasan

Alamat e-mel anda tidak akan disiarkan.

Close
© Hak Cipta 2022 oleh My Weekend Plan. Hak Cipta Terpelihara.
Close